entreprises cocktail dinatoire buffet

Les Crostini

3 Pièces
Chèvre Frais Tomates Séchées
Foie Gras Confiture d’Oignon
Saumon Guacamole
Volaille à l’Indienne
Poivron Mariné Anchois à la Diable
 

Les Mini Piqués

3 Pièces
Tomates Mozzarella basilic
Crevette en Pétales de Radis Noir
Palets de Chèvre en Voile de Grison
Filet de Canard Fumé et sa Griotte
 

Les Briochettes

2 Pièces
Rillettes de thon Printanière
Curry de Volaille

Crokin’Garden

2 Pièces
(Bâtonnets de légumes et ses Sauces)
 

Les Cassolettes

4 Pièces
La Périgourdine
(Foie Gras, Magret, Gésier, Mâche)
La Nordique
Saumon Fumé, Crème de Concombre)
La Mykonos
(Fetas, Tomates, Aromates)
La Mexicaine
(Crevette, Guacamole)
 

Les Tartines Poîlane

3 Pièces
Charolaise à la Briarde
Saumon à l’Aneth et son Cole Slow
Filet de rouget aux Citrons Confits
 

Les Minis Piqués

3 Pièces
Pont l’Evêque Pommes Fruit au Calvados
Comté  Tomate Cerise
Chèvre Frais au paprika
 

Les Gourmandises

6 Pièces
Mirlitons
Petits Fours Frais Prestiges
Macaron
Cannelés
Calissons